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Estrogonofe de Camarão de Micro-ondas

Tipo: Peixes e frutos do mar

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Modo de Preparo:

  • Coloque em um refratário fundo a cebola e a margarina. Leve ao micro-ondas por 3 minutos na potência alta. Acrescente os tomates e os camarões Tampe e retorne ao micro-ondas por 4 minutos na potência alta. Acrescente o catchup, a mostarda, o molho inglês, o sal, a pimenta e os cogumelos. Tampe e retorne ao micro-ondas por 3 minutos na potência alta. Acrescente o creme de leite e misture bem. Sirva com batatas palha e arroz branco.


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Ingredientes

    • 1 1/2 kg de camarão cinza limpo(s)
    • 1 unidade(s) de cebola picada(s) finamente
    • 2 colher(es) (sopa) de margarina Qualy Light
    • 3 unidade(s) de tomate picado(s), sem pele(s), sem sementes
    • 1/2 xícara(s) (chá) de catchup
    • 1 colher(es) (sopa) de mostarda
    • 1 colher(es) (sopa) de molho inglês
    • 1 colher(es) (chá) de sal
    • quanto baste de pimenta-do-reino branca
    • 100 gr de champignon em conserva picado(s)
    • 1 lata(s) de creme de leite light sem soro
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