Esfiha árabe
Tipo: Lanches
Modo de Preparo:
- MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
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Ingredientes
- Massa:
- 2 copos (tipo requeijão) de água morna
- 1 copo (tipo requeijão) de leite morno
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa cheia de açúcar
- 1 colher de sopa de sal
- 1 copo (tipo americano) de óleo
- 1 pacote de fermento biológico
- 1 kg de trigo Recheio:
- 1 kg de carne moída
- Tomate
- Salsinha
- Cebola
- Sal gosto
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