Modo de Preparo:

Modo de Preparo massa:

• Coloque todos os ingredientes dentro de uma bacia funda e espaçosa, Vá misturando até virar uma farofa. Misturando com as mãos, não sovar a massa (até desgrudar das mãos), Forme uma bola, se a massa ainda estiver oleosa, coloque um pouco de farinha de trigo na mesa e amasse. Forre os fundos e laterais de uma forma de fundo removível, com 2/3 da massa (abra a massa em cima de um plástico). Retire o recheio da geladeira e recheie a torta. abra o restante da massa sobre um plástico e cubra a torta, se sobrar massa faça desenhos em cima, pincele a torta com a gema (misturada com o café). Asse em forno alto até ficar corado. Desenforme e sirva

Modo de preparo do recheio.

• Colocar o azeite na panela, leve ao fogo e doure a cebola, acrescente o tomate, cheiro verde, e caldo de galinha, cozinhe misturando de vez em quando até o tomate murchar. acrescente o frango desfiado e misture, frite um pouquinho. coloque o requeijão e creme de leite. verifique o sal e a pimenta, desligue o fogo. coloque o recheio em outra vasilha e deixe esfriar ,depois de frio acrescente os demais ingredientes(eu coloco na geladeira para agilizar, enquanto faço a massa).
• Dificuldade:Fácil
• Rendimento:14 porções
• Tempo de preparo:2 horas

Bom Apetite!
Se você se interessa pela história desse delicioso prato,veja no vídeo!

• MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g