Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

Siga-nos e compartilhe

Doce de leite caseiro

Tipo: Doces e Sobremesas

177914000.jpg

  • Coloque o leite e o açúcar em uma panela grande de fundo largo
  • Leve ao fogo médio, mexendo sempre com uma colher de pau, até obter fervura (cerca de 15 minutos)
  • Diminua o fogo e continue mexendo até obter um doce marrom claro de consistência cremosa (cerca de 45 minutos)
  • Passe o doce para um refratário, deixe esfriar bem e sirva colheradas em pratos de sobremesa com fatias de queijo branco

Informações Adicionais

  • É possível adicionar ameixas pretas previamente aferventadas, coco ralado, passas maceradas ao rum, nozes picadas ou figo em calda.
    Para obter um doce com textura bem delicada e cremosa, é preciso mexer o leite sem parar para dissolver por completo o açúcar.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g





Ingredientes

    • 2 litros de leite
    • 4 xícaras de açúcar
Avalie esta receita
Avaliação média

votos, média: de 5


Compartilhar via WhatsApp

Receitas da Semana...

62872_673378376005609_2021686087_n
Pão de queijo mineiro

Vai bem no café da tarde. Faça!

BOLO DE 3 MINUTOS QUE DERRETE NA BOCA LOGO NA PRIMEIRA MORDIDA, É O BOLO MAIS GOSTOSO DO MUNDO
BOLO DE 3 MINUTOS QUE DERRETE NA BOCA LOGO NA PRIMEIRA MORDIDA, É O BOLO MAIS GOSTOSO DO MUNDO

Ingredientes 3 xícaras de chá de farinha de trigo 1 caixinha de...

CGLVJXwFKjM-HD
Escondidinho de carne moída uma refeição completa simples e prática de preparar

Créditos Canal Receitas de Pai Nesta receita, vamos aprender a fazer um delicioso...

526571_10151568725785479_1622617388_n
Pavê de Bolachas com Baba de Moça

Essa delícia de pavê tem uma combinação maravilhosa de ingredientes!

Deixe seu comentário

X