Modo de Preparo:

• Em uma panela, coloque os ingredientes do doce de abacaxi e deixe no fogo até chegar no ponto de doce
• Depois deixe esfriar um pouco, despeje na forma ou tabuleiro e reserve
• Em seguida prepare o creme, levando ao fogo, mexendo até ficar homogêneo
• Depois despeje em cima do doce de abacaxi que estava reservado
• Bata as claras em neve, acrescente o açúcar, o creme de leite e mexa um pouquinho com uma colher
• Coloque por cima do doce reservado, leve ao freezer e sirva bem gelado
• Fica parecendo um sorvete
• Se desejar, coloque calda
• É uma delícia mesmo