Creme de Espinafre
Tipo: Acompanhamentos
Modo de Preparo:
- Coloque um pouco de espinafre já cozido no liquidificador e bata com o leite. Reserve. Em uma panela, coloque a manteiga e acrescente a cebola para dourar. Em seguida, coloque o resto do espinafre e o creme reservado para refogar. Deixe ferver. Após a fervura, acrescente a Maizena e deixe engrossar. Desligue o fogo e acrescente o creme de leite.
Ingredientes
- 2 maços de espinafre já cozido e picadinho
- 1 cebola picadinha
- 1 lata de creme de leite sem soro
- ½ copo de leite
- 2 colheres (de sopa) de manteiga sem sal
- 1 colher (de sobremesa) de Maizena dissolvida em um pouco de leite gelado.
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