Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

Siga-nos e compartilhe

Caracóis de coco espetacular

Tipo: Massas

10361446_964864440190333_7078992839240266108_n

Modo de Preparo:

Massa:

  • Dissolva o fermento no leite morno
  • Acrescente os demais ingredientes e por último a farinha aos poucos
  • Sove bem
  • Divida a massa em 4 partes iguais
  • Deixe descansar por 20 minutos
  • Recheio:

  • Leve o açúcar e a manteiga ao fogo por cerca de 3 minutos, até derreter tudo
  • Reserve
  • Pegue uma parte da massa (1/4) e abra com a ajuda de um rolo
  • Esparrame 1/4 do recheio sobre a massa com a ajuda de uma colher e salpique o coco ralado
  • Enrole como se fosse um rocambole
  • Com uma faca corte em fatias de mais ou menos 2 cm de espessura cada
  • Coloque em uma assadeira untada e enfarinhada e deixe crescer
  • Faça isso com o restante da massa e recheio
  • Leve ao forno pré-aquecido, à 180º, por cerca de 40 minutos, ou seja, até ficar levemente dourado
  • Misture os ingredientes da calda (leite e açúcar) e despeje sobre os caracóis
  • Leve ao forno novamente para secar (mais 5 a 10 minutos)
  • Informações Adicionais
  • Na falta de fermento biológico em tabletes, utilize 2 pacotinhos de fermento biológico seco ou 20g do biológico em grãos.



  • O renomado Dr. Rocha tem um vídeo bem INCRIVEL sobre emagrecimento, se tiver alguns minutos assista... Clique AQUI PARA ASSISTIR O VÍDEO DO DR. ROCHA

    Ingredientes

      Massa:
    • 8 xícaras (chá) de farinha de trigo
    • 5 gemas
    • 1/2 xícara (chá) de açúcar
    • 1 pitada de sal
    • 2 xícaras (chá) de leite morno
    • 2 tabletes de fermento biológico
    • Recheio:
    • 100 g de manteiga
    • 200 g de coco ralado grosso
    • 200 g de açúcar
    • Calda:
    • 1 e 1/2 xícaras (chá) de leite
    • 2 xícaras (chá) de açúcar
    Avalie esta receita
    Avaliação média

    1 votos, média: 5 de 5

    Compartilhar via WhatsApp

    Receitas Sugeridas...

    1239656_10151856972515479_659375224_n
    Sobremesa Banachoco da Titia

    Ganhador do 2º lugar no terceiro Concurso Cultural Utilplast é a Sobremesa...

    01960b6e72c4f1fabaf7f85422fb83b8
    DESCUBRA COMO EXPULSAR TODAS AS PEDRAS DOS SEUS RINS TOMANDO ESTA BEBIDA 3X POR DIA!

    As pedras renais se formam quando a urina contém grande quantidade de...

    999000_627913123885468_2102080343_n
    Cupcake de chocolate com morango

    É mais uma dica desses bolinhos deliciosos para você testar!

    Deixe seu comentário