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Capeletti com Molho de Frango Cremoso

Tipo: Acompanhamentos

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Modo de Preparo:

  • Cozinhe o cappeletti conforme as instruções da embalagem. Escorra e reserve em local aquecido.
  • Em uma panela, aqueça em fogo médio 1 colher (sopa) da margarina e refogue o alho-poró e o cogumelo por 3 minutos.
  • Ferva 1 xícara (chá) do leite e dissolva o cubo de caldo de peito de frango, ervas MAIS azeite extra virgem KNORR. Junte ao refogado.
  • Dissolva o amido de milho MAIZENA® no leite restante. Junte à panela, mexendo sempre até engrossar.
  • Retire do fogo e acrescente a margarina restante. Misture delicadamente e cubra o cappeletti com o molho quente.
  • Polvilhe o queijo e sirva em seguida.


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Ingredientes

    • 400 g de capeletti de frango
    • 3 colheres (sopa) de margarina
    • 1 alho-poró cortado em rodelas finas
    • 100 g de cogumelo em conserva cortado em fatias
    • 2 xícaras (chá) de leite
    • 1 cubo de caldo de peito de frango, ervas MAIS azeite extra virgem KNORR
    • 1 colher (sopa) de amido de milho MAIZENA®
    • Para salpicar:
    • queijo parmesão cortado em lascas
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