Bolo Gelado de Coco

2012-12-19
Bolo Gelado de Coco

Esse bolo é uma verdadeira tentação, fica muito bom mesmo, experimente!

Ingredientes:

  • Bolo:
    • Massa pronta de bolo de coco
    Recheio:
    • 1 litro de leite
    • 3 gemas (reserve as claras)
    • 1 lata de leite condensado
    • 5 colheres de sopa de amido de milho
    • 100g de coco ralado
    Cobertura:
    • 3 claras em neve
    • 1 lata de creme de leite
    • 1 colher de sopa de açúcar

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Modo de Preparo:

  • Faça o bolo de acordo com as indicações da embalagem e reserve.
  • Coloque em uma panela, o leite, as gemas, o leite moça e a maisena.
  • Faça um mingau, apague o fogo e acrescente a metade do coco ralado.

Cobertura:

  • Bata as claras em neve, acrescente o açúcar e o creme de leite.

Montagem:

  • Esfarele o bolo e divida em duas partes. Pegue a metade e espalhe num pirex grande, pressione com uma colher, cubra com a metade do recheio, coloque em cima do recheio o restante do bolo e termine com o recheio.
  • Por cima do recheio coloque a cobertura e finalize salpicando o restante do coco ralado.
  • Leve a geladeira por 3 horas.
Palavras-chave:

Comentários

  1. posted by elsa fernanda on 20 de dezembro de 2012

    caso nao tenha a massa pronta de bolo de coco, como posso preparar a massa?

  2. posted by nadir mascarello on 21 de dezembro de 2012

    gostei da receita vou fazer hoje mesmo.

  3. posted by angela on 26 de dezembro de 2012

    olhe

  4. posted by Luana on 11 de março de 2013

    Fiz a receita e amei! Facil, deliciosa.
    Sucesso garantido.

  5. posted by Keyla on 14 de março de 2013

    Acabei de fazer e realmente ficou divina… super recomendo!!

  6. posted by Vitoria Mello on 12 de abril de 2013

    Amei,super recomendado,façam e saboreie.

  7. posted by Rafael on 14 de abril de 2013

    Receita Maravilhosa!

  8. posted by fernanda on 18 de abril de 2013

    irei fazer parece muito delicioso este bolo…

  9. posted by Fernanda on 26 de maio de 2013

    eu fiz, realmente é muito gostoso….

  10. posted by haydee perdomo on 26 de agosto de 2013

    Gostei dessa recita do bolo gelado de coco ; vou fazer !!!!

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