Bolo Gelado de Coco

2012-12-19
Bolo Gelado de Coco

Esse bolo é uma verdadeira tentação, fica muito bom mesmo, experimente!

Ingredientes:

  • Bolo:
    • Massa pronta de bolo de coco
    Recheio:
    • 1 litro de leite
    • 3 gemas (reserve as claras)
    • 1 lata de leite condensado
    • 5 colheres de sopa de amido de milho
    • 100g de coco ralado
    Cobertura:
    • 3 claras em neve
    • 1 lata de creme de leite
    • 1 colher de sopa de açúcar

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Modo de Preparo:

  • Faça o bolo de acordo com as indicações da embalagem e reserve.
  • Coloque em uma panela, o leite, as gemas, o leite moça e a maisena.
  • Faça um mingau, apague o fogo e acrescente a metade do coco ralado.

Cobertura:

  • Bata as claras em neve, acrescente o açúcar e o creme de leite.

Montagem:

  • Esfarele o bolo e divida em duas partes. Pegue a metade e espalhe num pirex grande, pressione com uma colher, cubra com a metade do recheio, coloque em cima do recheio o restante do bolo e termine com o recheio.
  • Por cima do recheio coloque a cobertura e finalize salpicando o restante do coco ralado.
  • Leve a geladeira por 3 horas.
Palavras-chave:

Comentários

  • elsa fernanda

    caso nao tenha a massa pronta de bolo de coco, como posso preparar a massa?

  • nadir mascarello

    gostei da receita vou fazer hoje mesmo.

  • angela

    olhe

  • Luana

    Fiz a receita e amei! Facil, deliciosa.
    Sucesso garantido.

  • Keyla

    Acabei de fazer e realmente ficou divina… super recomendo!!

  • Vitoria Mello

    Amei,super recomendado,façam e saboreie.

  • Rafael

    Receita Maravilhosa!

  • fernanda

    irei fazer parece muito delicioso este bolo…

  • Fernanda

    eu fiz, realmente é muito gostoso….

  • haydee perdomo

    Gostei dessa recita do bolo gelado de coco ; vou fazer !!!!

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