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Bolo de fubá com goiabada

Tipo: Bolos e Tortas

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  • Misture no liquidificador o ovo, o leite, o óleo, o açúcar, o fubá e bata bem
  • Despeje a mistura em uma tigela, e misture com a farinha e o fermento em pó
  • Despeje a massa em uma forma untada com manteiga e farinha, e acrescente uma camada de goiabada
  • Repita este processo até preencher toda a forma
  • Leve ao forno médio (180° C), preaquecido, por 40 minutos


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Ingredientes

    • 1 ovo
    • 1 copo (americano) de leite
    • 1 copo (americano) de fubá
    • 1 copo (americano) de açúcar
    • 1/2 copo (americano) de óleo
    • 1 copo (americano) farinha de trigo
    • 1 colher de fermento em pó
    • goiabada em pedaços
    • erva-doce a gosto
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