Modo de Preparo:

• Coloque no liquidificador as cenouras raladas, os ovos, o açúcar, o óleo, a água e o sal, e bata bem.
• Acrescente o fubá, aos poucos, e por último o fermento em pó.
• Coloque numa forma com furo no meio, untada e leve para assar por 30 a 40 min.