Bolo de coco gelado
Tipo: Bolos e Tortas
Modo de Preparo:
- Prepare a massa do bolo conforme o modo de fazer
- Leve a forno
- Bata todos os ingredientes do recheio no liquidificador e despeje em cima do bolo quente (furando ele todinho com garfo)
- Deixe o bolo esfriar
- Em uma vasilha separada misture o coco ralado e creme de leite (se achar que está sem doce coloque 1 colherzinha de açúcar), jogue por cima do bolo frio e espalhe com a colher
- Tampe com papel alumínio e leve na geladeira
- Para que fique mais gostoso, faça de um dia para o outro (melhor resultado)
Ingredientes
- 1 pacote de massa de bolo
- 1 vidro de leite de coco
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite
- 1 pacote coco ralado (100 g)
- 1 lata de creme de leite (2 caixinhas)
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