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Bolo de chocolate com ameixas

Tipo: Bolos e Tortas

Bolo de chocolate com ameixas

Modo de Preparo:

  • Em uma tigela coloque a farinha de trigo, o achocolatado e o fermento
  • Misture tudo e reserve
  • No liquidificador coloque os ovos, a manteiga, o açúcar, as ameixas, a água quente
  • Bate tudo e depois junta com os ingredientes da tigela
  • Misture bem, coloque em uma forma untada e polvilhada e leva ao forno quente por 35 minutos

Cobertura:

  • Em banho-maria derreta o chocolate e misture o creme de leite
  • Ainda quente, derrame por cima do bolo



Ingredientes

    • 2 ovos
    • 200 g de manteiga ou margarina
    • 1 xícara de água quente
    • 2 xícaras de farinha de trigo
    • 1 xícara de achocolatado em pó
    • 2 xícaras de açúcar
    • 12 ameixas pretas sem caroços
    • 1 colher de sopa de fermento
    Cobertura:
    • Uma barra de chocolate de 170 g
    • Meia caixa de creme de leite.
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