Bolo de Castanha de Caju
Tipo: Bolos e Tortas
Modo de Preparo:
- Bata todos os ingredientes no liquidificador, primeiro o leite, o óleo, e os ovos, e depois o açúcar, a farinha de trigo e o amido de milho, em seguida misture fora do liquidificador o fermento e as castanhas.
- Unte com margarina, uma forma de anel e polvilhe com uma mistura açúcar com canela. Coloque a massa na forma. Deixe assar de 7 a 9 minutos na potência alta no forno de microondas.
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
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Ingredientes
- 1 xícara(s) (chá) de leite
- 1/2 xícara(s) (chá) de óleo de soja
- 1 1/2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
- 1 1/2 xícara(s) (chá) de açúcar
- 1/2 xícara(s) (chá) de amido de milho
- 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
- 3 unidade(s) de ovo
- 100 gr de castanha-de-caju picada(s) finamente
- quanto baste de manteiga para untar
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