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Bolo de banana e aveia

Tipo: Bolos e Tortas

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Modo de Preparo:

  • Bata no liquidificador os 4 ovos, 1/2 xícara de óleo, 4 bananas, 1 1/2 xícara de açúcar (pode ser mascavo)
  • Despeje esta mistura na aveia fina com o fermento e opcionais a gosto
  • Leve para assar em forma untada, em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar


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    Ingredientes

    • 250 g de aveia fina (1 caixinha)
    • 1 colher (sopa) fermento
    • 4 ovos
    • 1/2 xícara de óleo
    • 4 bananas
    • 1 1/2 xícaras de açúcar (pode ser mascavo)
      • Opcional:
    • 1 colher(chá) de canela
    • 1/2 xícara de castanha de cajú ou do Pará picada
    • 1/2 xícara de passas de uva
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