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Bolo de banana d’água

Tipo: Bolos e Tortas

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Modo de Preparo:

  • Amassar bem a banana até ficar uma pasta
  • Juntar tudo e misturar até formar uma massa uniforme
  • Untar uma forma, colocar a massa e enfeitar com rodelas ou tiras de banana d'água
  • Levar ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar
  • Esperar esfriar e polvilhar a canela em pó misturada ao açúcar de confeiteiro por cima
  • Está pronto para servir
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 2 xícaras (chá) de açúcar
    • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
    • 1 colher (chá) de fermento em pó
    • 1 xícara (chá) de banana d'água bem amassada
    • 1 ovo inteiro
    • 1 tablete (100g) de margarina
    • 1 pitada de sal
    • Canela em pó e açúcar de confeiteiro
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