Bolo de banana d’água
Tipo: Bolos e Tortas
Modo de Preparo:
- Amassar bem a banana até ficar uma pasta
- Juntar tudo e misturar até formar uma massa uniforme
- Untar uma forma, colocar a massa e enfeitar com rodelas ou tiras de banana d'água
- Levar ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar
- Esperar esfriar e polvilhar a canela em pó misturada ao açúcar de confeiteiro por cima
- Está pronto para servir
Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 1 xícara (chá) de banana d'água bem amassada
- 1 ovo inteiro
- 1 tablete (100g) de margarina
- 1 pitada de sal
- Canela em pó e açúcar de confeiteiro
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