Bolo Bombom Trufado
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Preparo do ganache de maracujá:
Preparo da cobertura
Montagem
Ingredientes para a massa
3 ovos
2 xícaras (chá) de Farinha de Trigo (240g)
1 e ½ xícara (chá) de açúcar (270 g)
½ xícara (chá) de Cacau em Pó peneirado
1 xícara (chá) de óleo de milho (240 ml)
½ xícara (chá) de água filtrada e fervente (120 ml)
1 colher (sopa) de fermento em pó
Ingredientes para o ganache de maracujá
500g de chocolate branco derretido
100ml de suco concentrado (maguary)
200g de creme de leite
Ingredientes para a cobertura
500g de chocolate ao leite.
MEDIDAS IMPORTANTES:votos, média: de 5
INGREDIENTES 2 xícaras de açúcar 1 xícara de óleo – de preferência...
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Ingredientes 2 xícaras de açúcar 1 xícara de manteiga 3 ovos (separados)...
Ingredientes 1 kg de mandioca sem casca ralada 1 lata de leite...
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