Bisnaguinha
Tipo: Lanches
Modo de Preparo:
Misture todos os ingredientes secos. A seguir, o óleo e a água em temperatura ambiente. Sove bem a massa e se precisar mais um pouquinho de farinha, coloque aos poucos até ficar macia e não dura. Coloque para descansar 20 minutos e depois sove novamente. Corte em pedaços e faça as bisnaguinhas do tamanho que quiser. Dê dois corte em cima com uma faca bem afiada e deixe para crescer por uns 20 minutos. Asse em forno pré aquecido 180 graus .
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MEDIDAS IMPORTANTES: - MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Ingredientes
- 3 xícaras de trigo +ou menos
- 2 colheres de sopa rasas de açúcar
- 1 colher de sopa bem rasinha de sal
- 1 tablete de fermento para pão (ou 1 colher de sopa/rasa de fermento granulado seco)
- 1/4 de óleo
- 1 xícara de água
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