Modo de Preparo:

• Coloque todos os ingredientes da massa, com exceção da farinha, em uma vasilha e misture muito bem.
• Em seguida, vá acrescentando a farinha aos poucos mexendo até que fique uma massa homogênea, enxuta e lisa.
• Cubra com um pano e deixe fermentar por 20 minutos.
• Coloque a massa na mesa enfarinhadan e abra com um rolo em formato retângular.
• Espalhe o recheio e enrole.
• Coloque em uma assadeira enfarinhada, pincele o ovo misturado com água e deixe terminar de fermentar por mais 20 minutos.
• Leve ao forno quente (200ºC) por 30 minutos ou até que o pão fique bem douradinho.
• Tire do forno e sirva quentinho.