Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

Siga-nos e compartilhe

Bauru assado de padaria

Tipo: Lanches

bauru-assado-de-padaria-f8-103961

Modo de Preparo:

  • Coloque todos os ingredientes da massa, com exceção da farinha, em uma vasilha e misture muito bem.
  • Em seguida, vá acrescentando a farinha aos poucos mexendo até que fique uma massa homogênea, enxuta e lisa.
  • Cubra com um pano e deixe fermentar por 20 minutos.
  • Coloque a massa na mesa enfarinhadan e abra com um rolo em formato retângular.
  • Espalhe o recheio e enrole.
  • Coloque em uma assadeira enfarinhada, pincele o ovo misturado com água e deixe terminar de fermentar por mais 20 minutos.
  • Leve ao forno quente (200ºC) por 30 minutos ou até que o pão fique bem douradinho.
  • Tire do forno e sirva quentinho.



O renomado Dr. Rocha tem um vídeo bem INCRIVEL sobre emagrecimento, se tiver alguns minutos assista... Clique AQUI PARA ASSISTIR O VÍDEO DO DR. ROCHA

Ingredientes

    Massa:
    • 2 ovos
    • 1 xícara (chá) de leite
    • 3 colheres (sopa) de azeite
    • 2 tabletes de fermento biológico fresco (30g)
    • 1 pitada de sal
    • 2 pitadas de açúcar
    • 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
    Recheio:
    • 300g de presunto fatiado
    • 300g de mussarela
    • 4 tomates picados (sem sementes)
    • 1 colher (café) de orégano
    Para pincelar:
    • 1 ovo
Avalie esta receita
Avaliação média

1 votos, média: 4 de 5

Compartilhar via WhatsApp

Deixe seu comentário