Baguete com ovo e mussarela
Tipo: Lanches
Modo de Preparo:
- Prepare a pasta de ervas:
- Misture o cream cheese com a salsinha e o azeite, tempere com sal e pimenta e reserve.
- Abra a baguete ao meio e espalhe em cada metade a pasta de ervas, disponha a mussarela ralada e os ovos.
- Polvilhe sal e pimenta e decore com o folhas de agrião baby.
Ingredientes
- 1 baguete integral pequena
- 30 g de mussarela light ralada grosso
- 2 ovos cozidos, cortados em rodelas
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- folhas de agrião baby
- 2 col. (sopa) de cream cheese light (ou creme de ricota light)
- 1 col. (sopa) de salsinha (ou a erva que preferir)
- 1 col. (sopa) de azeite de oliva
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
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