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Baguete com ovo e mussarela

Tipo: Lanches

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Modo de Preparo:

  • Prepare a pasta de ervas:
  • Misture o cream cheese com a salsinha e o azeite, tempere com sal e pimenta e reserve.
  • Abra a baguete ao meio e espalhe em cada metade a pasta de ervas, disponha a mussarela ralada e os ovos.
  • Polvilhe sal e pimenta e decore com o folhas de agrião baby.


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Ingredientes

    • 1 baguete integral pequena
    • 30 g de mussarela light ralada grosso
    • 2 ovos cozidos, cortados em rodelas
    • Sal e pimenta-do-reino a gosto
    • folhas de agrião baby
    Para a pasta de ervas
    • 2 col. (sopa) de cream cheese light (ou creme de ricota light)
    • 1 col. (sopa) de salsinha (ou a erva que preferir)
    • 1 col. (sopa) de azeite de oliva
    • Sal e pimenta-do-reino a gosto
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