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Arroz de forno com bacon e queijo

Tipo: Acompanhamentos

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Modo de Preparo:

  • Corte o bacon em tiras nao muito pequenas,frite e reserve
  • Prepare o arroz usando o alho e cebola e temperos a gosto
  • Cozinhe o brocolis,a couve flor e as cenouras
  • Reserve
  • Cozinhe os dois peitos de frango, desfiando os em seguida
  • Assim que o arroz tiver pronto, junte a meia lata de pure de tomate e deixe por mais alguns minutos no fogo, junte entao os legumes cozidos e o bacon
  • Mexendo sempre
  • Aqueca o forno em 180C
  • Coloque o arroz ja misturado com todos os ingredientes em uma forma refrataria, junte entao a ervilha e salpique todo o queijo ralado por cima
  • Leve ao forno em seguida ate o queijo gratinar


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    Ingredientes

    • 3 xícaras de arroz branco
    • 4 cenouras
    • 1 lata de ervilha
    • 300 g de brócolis
    • 300 g de couve-flor
    • 500 g de bacon defumado
    • 1/2 lata de pure de tomate
    • 2 peitos de frango
    • 200 g de queijo ralado
    • 1 cebola média cortada em cubos pequenos
    • 2 dentes de alho cortado cubos pequenos
    • Temperos a gosto
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