Modo de Preparo:

Arroz:

• Em uma panela média, aqueça o óleo e refogue o arroz por 1 minuto
• Acrescente o tempero Knorr Meu Arroz Extra Cebola e a água e Cozinhe, com a panela parcialmente tampada, por 10 minutos
• Abaixe o fogo, tampe a panela e cozinhe por mais 5 minutos, ou até secar o líquido

Frango:

• Em uma frigideira média, aqueça o azeite, junte o frango, a cebolinha, o curry, a páprica e o sal misture e refogue por alguns minutos
• Retire do fogo, junte as amêndoas e coloque em um refratário médio
• Acrescente o arroz reservado e misture até ficar homogêneo
• Polvilhe amêndoa triturada e sirva em seguida
• Para triturar a amêndoa, compre-as inteiras e utilize um processador de alimentos ou liquidificador
• Acompanhamento O melhor vinho para acompanhar um prato com temperos marcantes como o curry é um vinho tinto de uvas Cabernet ou Merlot

Informaçães Adicionais

• Dica: Se desejar substitua a amêndoa por castanha de caju ou castanha–do-pará triturada. Créditos: Knorr