Almôndegas de carne moída
Tipo: Carnes
- Misture todos os primeiros ingredientes amassando bem faça bolinhas reserve
- Numa panela refogue alho e cebola não doure tanto, coloque as bolinhas de carne e refogue, mexendo levemente, para não desfazer quando o tempero estiver bem douradinho pingando água aos poucos
- Conforme for secando, quando as bolinhas estiverem bem coradinhas coloque um pouco mais de água e o caldo de carne e deixe cozinhar um pouco até quase secar a água coloque o pimentão e o tomate, tampe a panela, apague o fogo e deixe abafado por alguns minutos coloque numa travessa e sirva acompanhado como quiser
O renomado Dr. Rocha tem um vídeo bem INCRIVEL sobre emagrecimento, se tiver alguns minutos assista... Clique AQUI PARA ASSISTIR O VÍDEO DO DR. ROCHA
Ingredientes
- 1 kg de carne moída
- 3 colheres de sopa de farinha de trigo
- alho socado e cheiro verde picado a gosto
- 1 cebola ralada ou socada
- 1 colher de café de sal
- Pode colocar hortelã se gostar
- Alho e cebola picados a gosto
- 1 caldo de carne, picanha ou costela
- tomate e pimentão em tiras a gosto
- Se quiser coloque um pouco de molho de tomate refogado
Avalie esta receita
Avaliação média
votos, média: de 5
Palavras chave:
Receitas Sugeridas...
Bolo comum de trigo
Bolo simples é sempre uma boa dica. Que tal essa belezinha para...
11 coisas que farão sua vida na cozinha mais fácil
Ao congelar a manteiga conseguiremos que se conserve em perfeitas condições por...
8 truques para o seu lábio ficar mais bonito
Há quem considere o lábio a parte mais chamativa do rosto. Para...
Batata Suíça/rösti
Vontade de comer uma Batata Suíça/rösti? Não fique só na vontade, faça...