Torta de mandioca deliciosa

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Modo de Preparo:

Recheio

Faça o molho primeiro

Frite a carne na panela (com óleo), depois adicione a cebola, tempere a gosto

Em seguida o tomate, o molho e deixe cozinhar um pouco

Adicione o champignon e cozinhe mais 5 minutos, o cheiro verde e desligue

Massa

Veja também:

Cozinhe o aipim com sal

Depois de bem cozido amasse com o leite e margarina e apenas 2 colheres do requeijão

Na hora de montagem use metade do purê para forrar a travessa

Coloque o molho e despeje o restante do requeijão por cima do molho, cubra com a outra metade do purê, é um pouco difícil espalhar, mas não tem problema se não ficar perfeito

MEDIDAS IMPORTANTES:

MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

1 kg de aipim
1 copo de requeijão
6 colheres de leite
2 colheres de margarina
500 g de carne picada
1 tomate
1 cebola
1 latinha de champignon
1/2 lata de molho pronto
Cheiro verde

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