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Sobremesa delicinha

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

  • Bata as gemas com o açúcar.
  • Bata as claras em ponto de neve.
  • derreta o chocolate no micro-ondas na potência máxima por 2 minutos.
  • Acrescente o creme de leite, e misture até ficar homogêneo.
  • Junte as claras em neve misturando delicadamente.
  • Coloque em recipientes individuais ou em uma travessa grande, e leve à geladeira até ficar firme
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 250g de chocolate meio amargo
    • 1 lata de creme de leite
    • 3 gemas
    • 3 claras
    • 1 xícara (chá) de açúcar
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