Modo de Preparo:

• Bata as gemas com o açúcar.
• Bata as claras em ponto de neve.
• derreta o chocolate no micro-ondas na potência máxima por 2 minutos.
• Acrescente o creme de leite, e misture até ficar homogêneo.
• Junte as claras em neve misturando delicadamente.
• Coloque em recipientes individuais ou em uma travessa grande, e leve à geladeira até ficar firme

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g