• 1 xícara (chá) de Sagu
• 2 litros de água
• 1/2 lata de leite condensado (ou até dar o ponto de doce desejado)
• 1 vidro de leite de coco
• Frutas picadas de sua preferência (morango, goiaba, mamão, amora) *se você quiser colocar uva não corte-a no meio se não vai deixar o seu sagu amargo.

Modo de Preparo

Leve o sagu e a água ao fogo e deixe por 20 a 25 minutos. Quando ele ficar transparente é porque já está cozido.
Escorra o sagu e depois coloque novamente na panela e acrescente o leite de coco.
Deixe no fogo até ferver.
Espere esfriar e coloque o leite condensado e as frutas picadas. (se quiser você pode adicionar no sagu 1 caixinha de creme de leite).
Sirva gelado!