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Pavê de Chocolate e Morango

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

  • Prepare o creme: junte leite, açúcar, amido de milho, gemas e chocolate em pó em uma panela e leve ao fogo, mexendo até engrossar. Reserve.
  • Em um refratário ou em copos individuais, coloque o biscoito picado, regue com licor, cubra com o creme e em seguida com os morangos fatiados.
  • Repita as camadas e finalize com o creme e os morangos.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g


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Ingredientes

    • 3 xícaras (chá) de leite
    • 6 colheres (sopa) de açúcar
    • 6 colheres (sopa) de amido de milho
    • 3 gemas
    • 6 colheres (sopa) de chocolate em pó
    • 1 pacote de biscoito maisena
    • 1 colher (sopa) do licor ou rum de sua preferência
    • 300 g de morangos limpos e fatiados
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