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Pastel com cachaça

Tipo: Lanches

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Modo de Preparo:

  • Misture os ingredientes em uma tigela e amasse com as mãos.
  • Sove bem a massa sobre uma superfície lisa enfarinhada.
  • Utilize um rolo para esticar a massa e deixá-la na espessura desejada.
  • Corte a massa no tamanho que quiser fazer os pastéis.
  • Recheie e frite em óleo bem quente.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 1 kg de farinha de trigo
    • 1/2 xícara (chá) de óleo
    • 1 colher (sopa) sal
    • 1 ovo
    • 1/2 dose de cachaça
    • 1 colher (chá) vinagre
    • 250 ml de água
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