Modo de Preparo:

1. Vamos bater os ovos e o açúcar com uma batedeira até ficarem brancos. Vamos adicionar a baunilha, o fermento, a farinha e misturar novamente.
2. Vamos untar a forma retangular e despejar a massa do bolo e colocar no forno a 180 graus.
3. Estará pronto em 15 minutos. Vamos verificar com a ajuda de um palito e deixar nosso bolo esfriar. Vamos misturar o leite e o açúcar e despejá-lo quando nosso bolo estiver completamente frio.
4. Vamos preparar nosso creme, misture todos os ingredientes, exceto o chantilly na panela e ligue o fogão.
5. Vamos mexer até engrossar. Vamos deixar esfriar depois que engrossar. Depois de morno, vamos adicionar o chantilly em forma de pó e bater com a ajuda de uma batedeira. Se ficar um pouco sólido, você pode adicionar meio copo de chá de leite. Vamos despejá-lo em nosso bolo depois de misturar por 3 minutos.
6. Vamos derramar muito coco nele quando estiver um pouco quente, você pode servir depois de esperar na geladeira por 2 3 horas. eu fiz isso 1 noite atrás é melhor O pirex que uso não é retangular, mas de tamanho pequeno. você obterá melhores resultados se fizer isso em boram quadrado grande.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g