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OLHO-DE-SOGRA NA TRAVESSA,O DOCE FÁCIL MAIS GOSTOSO DO MUNDO

Tipo: Doces e Sobremesas

doce

 


Ingredientes:

  • 4 ovos
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de farinha
  • 1 pacote de fermento em pó
  • 1 colher de essência de baunilha
  • Molhar o Bolo;
  • 2 xícaras de leite frio
  • 2 colheres de açúcar (opcional)
  • Para Creme;
  • 1 litro de leite
  • 1 xícara de açúcar granulado
  • 3 colheres de farinha (1 das colheres está cheia, as outras são normais)
  • 2 colheres de amido
  • 1 pacote de baunilha
  • 1 pacote de chantilly (75 g)
  • Para o acima;
  • Coco, avelã, noz (o que você preferir)

Modo de Preparo:

  1. Vamos bater os ovos e o açúcar com uma batedeira até ficarem brancos. Vamos adicionar a baunilha, o fermento, a farinha e misturar novamente.
  2. Vamos untar a forma retangular e despejar a massa do bolo e colocar no forno a 180 graus.
  3. Estará pronto em 15 minutos. Vamos verificar com a ajuda de um palito e deixar nosso bolo esfriar. Vamos misturar o leite e o açúcar e despejá-lo quando nosso bolo estiver completamente frio.
  4. Vamos preparar nosso creme, misture todos os ingredientes, exceto o chantilly na panela e ligue o fogão.
  5. Vamos mexer até engrossar. Vamos deixar esfriar depois que engrossar. Depois de morno, vamos adicionar o chantilly em forma de pó e bater com a ajuda de uma batedeira. Se ficar um pouco sólido, você pode adicionar meio copo de chá de leite. Vamos despejá-lo em nosso bolo depois de misturar por 3 minutos.
  6. Vamos derramar muito coco nele quando estiver um pouco quente, você pode servir depois de esperar na geladeira por 2 3 horas. eu fiz isso 1 noite atrás é melhor O pirex que uso não é retangular, mas de tamanho pequeno. você obterá melhores resultados se fizer isso em boram quadrado grande.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

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