O DOCE NATALINO DA MINHA TIA, ELA FAZ NA PANELA EM 5 MINUTOS, É O MAIOR SUCESSO DA CEIA! GELADINHO FICA UMA PERFEIÇÃO!

Pegue uma panela larga e adicione o leite, o açúcar e o coco ralado fresco. Mantenha a panela no fogão e comece a mexer em fogo médio. Se o leite ferver, tente reduzir a chama para baixo por alguns minutos e aumente a chama novamente. Continue mexendo.
Ele começará a borbulhar após 15 minutos. A mistura será aquosa neste momento. Se em algum momento o leite ferver, tente reduzir a chama para baixo por alguns minutos e aumente a chama novamente.
Após 30 minutos, adicione a manteiga e continue mexendo. A mistura começará a engrossar lentamente. Muita paciência. Muita paciência. Lembre-se, coisas boas levam tempo.
Após 45 minutos, a mistura começaria a secar. Vai ser pegajoso nesta fase.
Após uma hora, a mistura teria secado consideravelmente e não sobraria nenhum líquido. Será como a consistência de areia molhada. Desligue a chama.
Unte a assadeira com manteiga e despeje a mistura de leite de coco quente na assadeira e espalhe uniformemente com uma espátula. Deixe esfriar por uma hora.
Marque com uma faca e remova cuidadosamente cada pedaço para um prato de servir ou um recipiente de armazenamento.
Pode manter na geladeira por até uma semana. Sirva frio ou à temperatura ambiente. Você pode polvilhar pistache finamente picado como enfeite.

MEDIDAS IMPORTANTES:

Veja também:

Avalie esta receita

Avaliação média

votos, média: de 5

Receitas Sugeridas...

A maioria das mulheres é consciente de que a pele tende a...

Que delícia, essa receita todos vão pedir bis, aprenda agora mesmo!

Eu ouvi... LASANHA?

Bolinho simples, feito no liquidificador para começar bem o dia!!

Levinho!!!

Perfeito para o momento. Panqueca de Frango super caprichada!

Este bolo é uma surpresa, muito delicioso!

Ingredientes: 3 ovos; 1 xícara(chá) de açúcar; 1 xícara(chá) de leite; 800...