Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

Siga-nos e compartilhe

O DOCE NATALINO DA MINHA TIA, ELA FAZ NA PANELA EM 5 MINUTOS, É O MAIOR SUCESSO DA CEIA! GELADINHO FICA UMA PERFEIÇÃO!

Tipo: Doces e Sobremesas

O DOCE NATALINO DA MINHA TIA, ELA FAZ NA PANELA EM 5 MINUTOS, É O MAIOR SUCESSO DA CEIA! GELADINHO FICA UMA PERFEIÇÃO!

Ingredientes:

  • Medidas usadas – 1 xícara = 250ml
  • 4 xícaras ( 1 litro) de leite
  • 3 xícaras de coco fresco ralado (somente a parte branca)
  • 2 1/2 xícaras de açúcar granulado
  • 4 colheres de manteiga
  • 1 colher de sopa de manteiga para untar
  • Pistache ralado para decorar

Modo de Preparo:

  1. Pegue uma panela larga e adicione o leite, o açúcar e o coco ralado fresco. Mantenha a panela no fogão e comece a mexer em fogo médio. Se o leite ferver, tente reduzir a chama para baixo por alguns minutos e aumente a chama novamente. Continue mexendo.
  2. Ele começará a borbulhar após 15 minutos. A mistura será aquosa neste momento. Se em algum momento o leite ferver, tente reduzir a chama para baixo por alguns minutos e aumente a chama novamente.
  3. Após 30 minutos, adicione a manteiga e continue mexendo. A mistura começará a engrossar lentamente. Muita paciência. Muita paciência. Lembre-se, coisas boas levam tempo.
  4. Após 45 minutos, a mistura começaria a secar. Vai ser pegajoso nesta fase.
  5. Após uma hora, a mistura teria secado consideravelmente e não sobraria nenhum líquido. Será como a consistência de areia molhada. Desligue a chama.
  6. Unte a assadeira com manteiga e despeje a mistura de leite de coco quente na assadeira e espalhe uniformemente com uma espátula. Deixe esfriar por uma hora.
  7. Marque com uma faca e remova cuidadosamente cada pedaço para um prato de servir ou um recipiente de armazenamento.
  8. Pode manter na geladeira por até uma semana. Sirva frio ou à temperatura ambiente. Você pode polvilhar pistache finamente picado como enfeite.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g





Ingredientes

Avalie esta receita
Avaliação média

votos, média: de 5


Compartilhar via WhatsApp

Receitas Sugeridas...

ef99034e9c0a471e70c879ac0b2d97e6.jpg
Torta de Arroz Amanhecido Delicia!

COMO FAZER TORTA DE ARROZ AMANHECIDO MODO DE PREPARO No liquidificador, bata...

f0725b741345c3d964cc0dd0862da57b
A melhor microdermoabrasão caseira: elimina manchas, rugas e cicatrizes logo nas primeiras aplicações!

Alguns problemas de pele podem ser bem desagradáveis. Veja também: Torta Cremosa...

bombom-de-coco-com-chocolate-75-1428
BOMBOM DE COCO COM CHOCOLATE

Bombom de coco com chocolate é tudo de bom!

Alopecia-sobrancelhas-500×330-500×330-500×300
Alopecia em sobrancelhas e cílios: que tratamento seguir?

A alopecia nas sobrancelhas e nos cílios é algo habitual.

Receitas da Semana...

large_menina-bailarina-cadeira-de-rodas
Menina com paralisia cerebral emociona o mundo ao dançar Ballet com sua irmã

As irmãs Latkovski dançaram Ballet e deixaram o mundo emocionado. Uma das...

315432000.jpg
Beber vinho todos os dias pode ser uma maravilha para diabéticos, diz estudo

  Veja também: Torta Cremosa Romeu e Julieta Franguinho Crocante Mais Fácil...

ralo
Veja como desentupir pias e ralos em poucos minutos com produtos que você tem em casa

Você vai precisar de: 1 colher de sopa de sal 100 ml...

22365611_357001131429909_6738178765701239558_n
Cajuzinho prático

Ingredientes Veja também: Torta Cremosa Romeu e Julieta Franguinho Crocante Mais Fácil...

Deixe seu comentário

X