Mousse de chocolate
Tipo: Doces e Sobremesas
Modo de Preparo:
- Em um liquidificador coloque o chocolate,o leite bem quente,o creme de leite, leite condensado, o café e reserve até que esfrie.
- Quando estiver bem frio bata no liquidificador até que se forme uma mistura bem homogênea.
- Misture nas claras em neve o açúcar e reserve.
- Misture as claras em neve delicadamente na mistura do liquidificador.
- Coloque em uma travessa e leve para gelar por duas horas.
- Bom Apetite!!!
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Veja também:
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Ingredientes
- 400g de chocolate meio amargo picado em pedaços
- 1 xícara de chá de leite fervente
- 1 lata de creme de leite
- ½ lata de leite condensado
- ½ xícara de chá de café bem forte e bem quente
- 4 gemas
- 4 claras em neve
- 2 colheres de sopa de açúcar
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