Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

Siga-nos e compartilhe

EU PASSO O ANO TODO ESPERANDO O NATAL SÓ PRA COMER ESSA COSTELA RECHEADA QUE MEU TIO FAZ! É SURREAL DE TÃO DELICIOSA! DE LAMBER OS DEDOS!

Tipo: Carnes

EU PASSO O ANO TODO ESPERANDO O NATAL SÓ PRA COMER ESSA COSTELA RECHEADA QUE MEU TIO FAZ! É SURREAL DE TÃO DELICIOSA! DE LAMBER OS DEDOS!

Ingredientes
  • 4 kg de costela desossada.
  • 2 linguiças calabresa defumada
  • 400 g de bacon
  • 2 cenouras
  • 2 cebolas em julienne
  • 1 cabeça de alho picadinha
  • pimenta moída na hora a gosto
  • sal a gosto

Modo de Preparo

Tempere a costela com sal grosso … cebola … alho … pimenta moída na hora … azeite e um pouco de vinho branco seco. Deixe marinar por aproximadamente duas horas.
Recheie a costela com as linguiças … bacon … cenouras … enrole e amarre com barbante tomando cuidado para o recheio não sair pelas pontas.
Embrulhe em papel celofane e depois papel alumínio e leve ao forno preaquecido por aproximadamente 4 horas. Retire os papeis e volte ao forno para dourar regando com o fundo da forma.
Obs: coloquei cebolas em rodelas e mini batatas temperadas com sal grosso … azeite e alecrim.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g





Ingredientes

Avalie esta receita
Avaliação média

votos, média: de 5


Compartilhar via WhatsApp

Receitas Sugeridas...

19030289_292186237911399_7074522933634736591_n
Cocada de colher

Ingredientes: Veja também: Torta Cremosa Romeu e Julieta Franguinho Crocante Mais Fácil...

Torta de Abobrinha
Torta de Abobrinha

Torta muito saborosa, experimente servir em seus almoços, delícia!

11836659_1081147725228670_8180360709852381303_n
Pão de queijo mineiro

Tem coisa melhor que uma fornada bem quentinha de pão de queijo?...

23130530_728596847329229_8738062724098405471_n
Gelado de Abacaxi

.Ingredientes. 1 abacaxi grande picado. 5 xícaras (chá) de água. 1 xícara...

Deixe seu comentário

Receita do Dia: BOLO CAIPIRA DA MINHA AVÓ

X