Receita de sobremesa infalível

A receita do sobremesa infalível é a sobremesa mais amada aqui em casa, além de ser extremamente deliciosa, é perfeita para ser servir após um almoço ou um jantar. Veja o passo a passo e faça ainda hoje essa gostosura que é uma delícia da começo ao fim! Aqui em casa não pode faltar uma sobremesa, todo mundo fica louco por essa receita, quando não estou afim de cozinhar todos ficam me bajulando. Eu adoro receber os elogios depois de pronta! Bora fazer já!

Ingredientes Creme:

• 3 caixinhas de creme de leite;
• 2 latas de leite condensado;
• 2 envelopes de suco em pó de maracujá ou do sabor de sua preferência.

Ingredientes Ganache:

• 1 caixinha de creme de leite;
• 200g de chocolate meio amargo picado.

Como Fazer Creme:

1. No liquidificador, coloque: o creme de leite, o leite condensado e o suco em pó de maracujá.
2. Bata muito bem por cerca de 5 minutos, até obter um creme fofo e homogêneo.
3. Pegue um refratário de vidro e passe a mistura para ele, espalhando bem para que fique uniforme.

Como Fazer Ganache:

1. Numa tigelinha coloque o chocolate picado e derreta em banho-maria ou se desejar, no micro-ondas (para não queimar, pare de 30 em 30 segundos).
2. Junte o creme de leite, misturando bem, para obter um creme brilhante.
3. Cubra a sobremesa com a ganache de chocolate e coloque na geladeira, mantendo por, no mínimo 1 hora, para ganhar consistência.
4. Passado esse tempo, retire da geladeira, sirva bem gelada e aproveite sua espetacular sobremesa infalível!

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g