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Espaguete com molho de calabresa

Tipo: Massas

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Modo de Preparo:

  • No azeite doure a linguiça, retire e reserve
  • Na própria panela doure o alho, coloque o molho, os caldos, o açúcar e 1/2 xícara de água
  • Deixe apurar bem
  • Desligue junte a linguiça
  • Coloque o macarrão em uma travessa
  • Envolva o molho e as folhas de manjericão
  • Sirva com bastante queijo ralado
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 1 pacote de espaguete cozido al dente
    • 3 gomos de linguiça calabresa
    • 2 colheres de sopa de azeite
    • 2 dentes de alho
    • 2 caixinhas de molho de tomate
    • 1 pitada de açúcar
    • 2 caldos de carne
    • Folhas de manjericão
    • Queijo ralado a gosto
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