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DOCE DE LEITE MACIO

Tipo: Doces e Sobremesas

DOCE DE LEITE MACIO

Modo de Preparo


– Coloque em uma panela grossa o leite condensado, o açúcar e o leite.
– Leve ao fogo, mexendo sempre, até cozinhar bem, ficar cremoso, engrossar e desgrudar do fundo da panela.
– Retire a panela do fogo.
– Mexa rapidamente com uma colher até perder o brilho.
– Unte uma bancada ou assadeira com manteiga.
– Despeje o doce sobre a manteiga e ajeite até formar um quadrado.
– Corte com a faca no formato desejado. O doce ainda estará morno.
– Deixe esfriar e sirva.

MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

    • 1 lata de leite condensado (395g)
    • 1 xícara (chá) de açúcar
    • 1 xícara (chá) de leite
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