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Croissants de Legumes e Queijo

Tipo: Massas

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Modo de Preparo:

  • Desenrole a massa folhada e corte-a em 8 partes iguais, ( formando 8 triângulos).
    Descasque e rale a cenoura e misture com o milho e com o queijo cortado em cubinhos.
    Na parte mais larga de cada um dos triângulos coloque um montinho da mistura de legumes e queijo, e enrole depois até à parte mais fina, prendendo bem as pontas e virando-as ligeiramente para dentro para formar um croissant. Repita até terminar todos os folhados.
    Coloque-os os folhados num tabuleiro forrado e pincele-os com gema de ovo e polvilhe com sementes de papoula.
    Leve ao forno quente 180ºC durante cerca de 30 a 40 minutos até a massa estar bem folhada e cozinhada.
    Sirva mornos ou à temperatura ambiente com uma salada verde.


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Ingredientes

    • 1 embalagem de massa folhada pronta a usar
    • 5 colheres (sopa) de milho em conserva
    • 1 cenoura pequena
    • 50g de queijo em cubinhos
    • gema de ovo
    • sementes de papoula
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