Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

Siga-nos e compartilhe

Cobertura de Ganache Consistente

Tipo: Doces e Sobremesas

ganache

  1. Modo de preparo:
  2. Coloque o chocolate para derreter em banho-maria.
  3. Vá colocando o creme de leite aos poucos e mexendo, enquanto o chocolate derrete.
  4. Acrescente o leite condensado e mexa.
  5. Retire do fogo, pois essa cobertura não pode ferver, nem cozinhar, ela só deve ser aquecida para a perfeita mistura de todos os ingredientes.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

Veja também:


GRUPO DE RECEITAS NO WHATSAPP

Ingredientes

    • 1 barra 170 g de chocolate meio amargo
    • ½ caixa de leite condensado
    • ½ caixa de creme de leite
Avalie esta receita
Avaliação média

votos, média: de 5


Compartilhar via WhatsApp

Deixe seu comentário

RECEITA: SOBREMESA PERFEITA 4 INGREDIENTES

VEJA
X