Brusqueta Desconstruída
Tipo: Acompanhamentos
Modo de Preparo:
- Em um copo tipo shot, coloque na sequência a azeitona picada, o tomate e a mussarela de búfala. Regue cada unidade com 1 colher (café) de azeite. Cubra com as migalhas da torrada de pão italiano e decore com a folha de manjericão roxo. Pronto para servir.
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
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Ingredientes
- 1 tomate italiano sem semente, picado
- 50g de mussarela de búfala picada
- 4 azeitonas sem caroço picadas
- 4 colheres de café de azeite
- 1 fatia de pão italiano torrado e triturado
- 4 folhas de manjericão roxo
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