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Biscoitinhos Maravilhosos do Céu – A foto já diz tudo né?

Tipo: Doces e Sobremesas

biscoitinhos do céu

Receitinha deliciosa!


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Ingredientes:

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PARA OS BISCOITOS:

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  • 6 ovos
  • 6 colheres de sopa de açúcar
  • 6 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
  • 300g de margarina
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1kg de farinha de trigo

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PARA A CALDA:

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  • 2 copos de água
  • 700g de açúcar
  • 2 pacotes de coco ralado

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Como Preparar:

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  • Bata as claras em neve.
  • Adicione as gemas, o açúcar e bata.
  • Acrescente o queijo, o fermento e a margarina e bata mais um pouco.
  • Adicione a farinha de trigo aos poucos e comece a amassar com as mãos até a massa desgrudar dos dedos.
  • Faça rolinhos iguais a do nhoque e corte em pedaços pequenos.
  • Coloque-os em uma forma untada e enfarinhada.
  • Leve ao forno médio preaquecido por cerca 15 minutos ou até corar.
  • Em uma panela, coloque o açúcar e a água e leve ao fogo até engrossar.
  • Passe os biscoitinhos na calda e, em seguida, passe-os no coco ralado.
  • Sirva em seguida.

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GOSTOU?

MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

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