Bife a rolê com molho de ervilha

Tempere os bifes com o vinho, pimenta, alho e o orégano

Recheie cada bife com 1 fatia de bacon, cenoura e cebola

Enrole e feche com a ajuda de palitos

Em seguida aqueça o óleo e doure muito bem os bifes

Coloque água aos poucos, os caldos de carne e deixe cozinhar em fogo baixo até ficar macio

Junte o molho deixe apurar um pouco

Junte a ervilha a salsinha e desligue

Retire os palitos e sirva com purê

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