Que tal transformar o seu café da manhã com um sabor notável? O pão de aveia, que também leva banana, é uma opção ligeira e saborosa que vai conquistar seu paladar a qualquer hora do dia! Livre de lactose, trigo e açúcar, ele é macio e delicioso, a escolha ideal para um início nutritivo. Confira a receita do Canal Receitas do Clau, e faça o magnífico pão de aveia, que será um sucesso!      

Como fazer pão de aveia

Para fazer o pão de aveia, com um preparo fácil, utilizaremos: essência de baunilha, farinha de aveia, mel, fermento em pó, óleo de coco, banana, ovo e uma pitada de sal. Vamos começar picando uma banana em fatias e a adicionaremos em uma frigideira que já esteja untada com óleo de coco. Faremos a massa e iremos dispor na frigideira, alinhando com cuidado. Na sequência, fecharemos a frigideira com a tampa, e deixaremos cozinhar em fogo médio durante 10 minutos, depois iremos virar para o outro lado também dourar. Sirva e saboreie seu sensacional pão de aveia!

Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.

Ingredientes da receita de pão de aveia

• 1 colher (sopa) de mel
• 2 bananas maduras
• 1 colher (sobremesa) de essência de baunilha
• 1 colher de chá de fermento em pó
• óleo de coco (o quanto baste)
• 1 pitada de sal
• 5 colheres (sopa) de farinha de aveia
• 2 ovos inteiros

Modo de preparo

1. Divida a banana ao meio, seguindo o comprimento e, em seguida, corte cada metade também ao meio, formando 4 fatias. 
2. Use óleo de coco para untar o fundo de uma frigideira (preferencialmente antiaderente)e forre com as fatias de banana.
3. Numa vasilha, amasse a outra banana e acrescente: o ovo, uma pitada de sal, a essência de baunilha, a farinha de aveia e o mel. Mexa bem após cada acréscimo.
4. Junte suavemente o fermento em pó e adicione a massa por cima das bananas, na frigideira, alisando com cuidado.
5. Coloque essa frigideira em fogo médio e feche-a com a tampa, deixando cozinhar durante 10 minutos.
6. Assim que a massa firmar na parte de cima e a base corar, para garantir que o pão doure também do outro lado, vire-o.
7. Sirva e delicie-se com o seu fantástico pão de aveia! Bom apetite!