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Linguiça toscana ao molho receita barata e econômica mas carregada de sabor

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Que tal variar o cardápio das refeições da família e preparar uma saborosa linguiça toscana ao molho, que vai deixar todos com água na boca? Essa delícia de prato você faz com facilidade e rapidez, e é ideal para acompanhar uma de suas refeições ou saborear com pão francês! Confira a receita do Canal Cozinha da Wilza, faça a incrível linguiça toscana ao molho e se surpreenda!


Como fazer linguiça toscana ao molho

Para a linguiça toscana ao molho, colocaremos no fogo em uma panela com água e, ao ferver, acrescentaremos as linguiças toscanas, deixando aferventar por 5 minutos. Iremos escorrer e picar em rodelas médias. Depois, esquentaremos uma panela com óleo no fogo e colocaremos a linguiça em rodelas. Ao ficar douradinha, juntaremos o alho, dourado-o ligeiramente. Na sequência, vamos pôr a cebola, o alho-poró e deixar fritar por 5 minutos, para a cebola dar uma murchada. Incluiremos o pimentão e o tomate, refogando por 5 minutos. Concluiremos a receita seguindo direitinho o passo a passo. Sirva e aproveite sua espetacular linguiça toscana ao molho!

Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.

Ingredientes da receita de linguiça toscana ao molho

  • 1 sachê de molho pronto de tomate
  • ½ pimentão vermelho 
  • 3 tomates picados 
  • 1 colher (chá) de páprica 
  • 1 kg de linguiça toscana
  • salsinha picada (a gosto)
  • 1 colher (sopa) de alho triturado
  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • molho de pimenta (a gosto)
  • 100 g de alho-poró picado
  • cebolinha picada (a gosto)
  • 2 cebolas picadas 

Modo de preparo

  1. Leve ao fogo uma panela com água e, quando levantar fervura, adicione as linguiças toscanas, deixando ferver durante 5 minutos. Após esse tempo, escorra e corte em rodelas médias.
  2. Aqueça uma panela com óleo no fogo e junte a linguiça em rodelas.
  3. Quando dourar, acrescente o alho e deixe-o dourar levemente.
  4. Em seguida, junte a cebola, o alho-poró e frite por 5 minutos, para a cebola murchar.
  5. Entre com o pimentão e o tomate, deixando refogar tudo por 5 minutos.
  6. Adicione então a páprica picante e o molho de pimenta, mexa e refogue por mais 5 minutos.
  7. Passado esse tempo, ponha o molho de tomate e a água, mexendo bem.
  8. Prove e acerte o sal, se for preciso.
  9. Tampe a panela e deixe apurar durante mais uns 10 minutos.
  10. Desligue o fogo e coloque a cebolinha e a salsinha, misturando bem.
  11. Sirva e desfrute dessa maravilha de linguiça toscana ao molho! Bom apetite!

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COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.


Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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