Bolinho de polvilho sem farinha de trigo muito leve sequinho e perfeito para servir no lanche ou café
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Que tal preparar o irresistível bolinho de polvilho, uma receita tradicional mineira capaz de conquistar paladares de todas as idades, em todo o país? Feito com 3 ingredientes, ele traz uma textura única, crocante por fora e delicadamente aerado por dentro, sem precisar de farinha. Confira a receita do Canal Ediane – Comida Mineira e faça o incrível bolinho de polvilho que vai arrasar!
Para a receita do bolinho de polvilho, vamos precisar de: polvilho doce, açúcar e ovos. Começaremos fazendo uma mistura com os ovos e o açúcar numa tigela grande e batendo bem até obter um creme. Na sequência, adicionaremos o polvilho doce e amassaremos a massa com as mãos até que fique macia e grudenta. Depois, vamos tirar pedaços de massa, formar rolinhos e levá-los para fritar em óleo quente, até que fiquem douradinhos. Retiraremos o excesso de óleo com papel-toalha, passaremos para uma travessa, e aí, sim, podemos servir e degustar o maravilhoso bolinho de polvilho!
Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.
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Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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