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Torta fácil de carne moída

Tipo: Bolos e Tortas

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Modo de Preparo:

  • Misture todos os ingredientes da massa no liquidificador
  • Para o recheio, frite a carne como de costume
  • Em outra panela, frite a cebola, o tomate, a calabresa, a ervilha e as azeitonas, cortados bem pequenos
  • Misture com a carne moída e, ainda com o fogo aceso, coloque o cheiro-verde picado, o orégano e a pimenta a seu gosto
  • Unte uma assadeira média com margarina ou manteiga e farinha de trigo
  • Coloque metade da massa, por cima o recheio e depois o restante da massa
  • Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos


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Ingredientes

    Massa:
    • 2 copos de leite
    • 1/2 copo de óleo
    • 3 ovos
    • 2 xícaras de farinha de trigo
    • 1 colher (sopa) de fermento em pó
    • Sal a gosto
    Recheio:
    • 1/2 kg de carne moída
    • 1 cebola pequena
    • 1 tomate
    • 1 calabresa pequena picada
    • 1 lata de ervilha
    • Azeitonas sem caroço
    • Cheiro verde
    • Orégano
    • Pimenta
    • Queijo ralado
    • Margarina ou manteiga para untar
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