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Tomate recheado com frango

Tipo: Prato único

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Modo de Preparo:

  • Corte uma tampa de cada tomate e retire toda a polpa, coloque um pouco de sal e azeite de oliva para temperar
  • Corte uma fatia pequena na outra extremidade, sem furar, para que o tomate fique em pé
  • Em uma tigela, misture o frango desfiado Vapza, o azeite de oliva, nozes e queijo provolone reservando 1 colher para acrescentar no final
  • Coloque a mistura dentro de cada tomate apertando bem, para que fique bem recheado
  • Coloque o restante do queijo no topo e um ramo de alecrim para acrescentar um sabor especial
  • Disponha em um refratário e leve ao forno médio, preaquecido, por 15 minutos ou até que derreta o queijo
  • Sirva em seguida

Informações Adicionais

  • Dica: regue com azeite de oliva.



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Ingredientes

    • 6 tomates (maduros e firmes)
    • 400 g de frango desfiado Vapza
    • 1/2 xícara de nozes
    • 1/2 xícara de queijo provolone (ralado)
    • 3 colheres de chá de azeite de oliva
    • sal a gosto
    • alecrim (opcional)
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