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Rabanada recheada

Tipo: LanchesMassas

Rabanada recheada

Modo de Preparo:

  • Corte o pão em fatias na espessura de 1 cm.
  • Misture o leite, o açúcar e a canela e regue as fatias de pão.
  • Reserve por uma hora na geladeira.
  • Esprema o pão entre as palmas das mãos e coloque no centro uma colher (sopa) do doce de leite.
  • Cubra com outra fatia de pão.
  • Faça o mesmo com o pão restante.
  • Bata os ovos com um garfo e passe os pães recheados.
  • Frite em óleo quente e escorra sobre papel-toalha.
  • Passe no açúcar e na canela misturados e sirva.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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Ingredientes

    • 1 pão
    • 1 litro de leite
    • 1 1/2 de xícara (chá) de açúcar
    • 1 colher (chá) de canela em pó
    • 1 lata de leite condensado cozido na pressão por 30 minutos
    • 6 ovos
    • Açúcar e canela a gosto
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