Ingredientes

3 latas de leite condensado
5 ovos inteiros
2 colheres (sopa) rasas de margarina ou manteiga
150g de coco ralado
1/2 lata de leite (leite condensado)

Modo de preparo

Em um liquidificador acrescente todos os ingredientes, bata até dissolver a margarina (ou manteiga).
Unte uma forma de sua preferência com açúcar ao invés de farinha de trigo e despeje o líquido.
Leve ao forno pré-aquecido a 180° até dourar.
Fica parecendo um bolo mas é assim mesmo e é uma delícia.