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Pavê de maracujá com creme de chocolate

Tipo: Bolos e Tortas

PAVE-DE-MARACUJÁ-COM-CREME-DE-CHOCOLATE

Modo de Preparo:

Modo de preparo:


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- 229 Receitas Low Carb
  • Em uma panela coloque a água,o amido de milho,o açúcar,a poupa de maracujá.leve a fogo baixo mexendo sempre até que se forme uma geleia.Em uma bacia coloque o leite condensado,o creme de leite,o suco.Divida essa mistura em duas partes na primeira coloque o chocolate amargo derretido,na outra coloque o chocolate branco.Na batedeira bata as claras em neve e vá salpicando o açúcar devagar até ficar consistente, com a batedeira já desligada incorpore o creme de leite delicadamente e reserve.
  • Em uma travessa coloque uma camada de biscoitos,coloque o creme de chocolate doce,em seguida outra camada de biscoito e despeje o creme de chocolate amargo e por cima desse creme a geleia de maracujá.Coloque o creme da clara por cima e salpique chocolate.
  • Sirva gelado!!!!!!
  • Bom Apetite!!!


Ingredientes

    • 200 ml de água
    • 150 g de chocolate branco derretido
    • 200 g de chocolate meio amargo derretido
    • 100 ml de polpa de maracujá
    • 1 colher (sopa) de amido de milho
    • 2 colher (sopa) de açúcar
    • 1 ½ pacote de biscoito maisena
    • 1 ½ xícara (chá) de suco de maracujá
    • 1 ½ lata de leite condensado (600 g)
    • 1 ½ lata de creme de leite de latinha sem soro
    • Para o creme de cobertura:
    • 1 lata de creme de leite gelado.
    • 5 claras
    • 1 xícara de açúcar
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