Pavê de creme da Solange - Veja a Receita:

Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

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Modo de Preparo:

Creme de chocolate:

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Coloque ao fogo médio o leite condensado, as gemas peneiradas, 300 ml de leite, o achocolatado em pó e 1 colher de essência de baunilha

Deixe misturar um pouco, depois dissolva 1 colher de amido de milho separado

Adicione ao creme para formar uma textura mais consistente

Creme branco:

Coloque 600 ml de leite as 2 colheres essência de baunilha e 1 colher de amido de milho e as 3 colheres de açúcar, mexa até formar um creme não muito duro

Fica como um mingau mole

Montagem do Pavê:

Em uma vasilha grande prepare as camadas do pavê com as bolachas umedecidas no leite

Ainda quente jogue o creme por cima da bolacha

Coloque mais uma camada de bolacha umedecida por cima e o creme de outra cor

Por último coloque a camada de creme branco e coco ralado para enfeitar