Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

Siga-nos e compartilhe

Pavê de cereja com ganache

Tipo: Doces e Sobremesas

1619169_782831131726999_1202853711_n

Modo de Preparo:

Creme de Cereja:


Confira também:

- 229 Receitas Low Carb
  • Dissolva as gelatinas no leite quente e reserve
  • Bata no liquidificador o leite gelado, leite condensado, creme de leite e a gelatina reservada
  • Bata bem
  • Transfira para uma tigela e leve a geladeira ou freezer (se estiver com pressa), por cerca de 20 minutos ou até antes de endurecer
  • O ponto ideal é de creme
  • Ganache de chocolate
  • Derreta o chocolate em banho-maria, tire do fogo e adicione o creme de leite
  • Misture bem, até ficar um creme homogêneo
  • Você pode derreter o chocolate no microondas também

Montagem:

  • Umedeça os biscoitos no leite (dica umedecer 1 de cada vez)
  • forre uma travessa com os biscoitos
  • Cubra com o creme de cereja
  • Intercale camadas de biscoitos e de creme
  • No final cubra com o ganache
  • Leve à geladeira, para servir bem geladinho
  • Na hora de servir você pode enfeitar com folhas de hortelã e cerejas

Informações Adicionais

  • Dicas: Se você levar o creme para o freezer e endurecer demais, bata o creme com um fouet (batedor de claras) até ficar no ponto de creme novamente. Os biscoitos absorvem bem o leite, por isso, umedeça um por um em alguns segundos. Se você preferir, pode também acrescentar pedaços de cerejas no creme. Fica muito bom.


Ingredientes

    • 2 pacotes de biscoito maisena
    • leite o suficiente para umedecer os biscoitos
    • 2 caixas de gelatina sabor cereja
    • 250 ml de leite bem quente
    • 500 ml de leite gelado
    • 1 lata de leite condensado
    • 1 caixa (200 g) de creme de leite
    • 300 g de chocolate meio amargo picados
    • 1 caixa (200 g) de creme de leite
    • Cerejas e folhas de hortelã (opcional)
Avalie esta receita
Avaliação média

votos, média: de 5


Compartilhar via WhatsApp

Receitas Sugeridas...

593193255.jpg
Foto de menino rezando com super-heróis viraliza na web. O motivo é encantador!

Pablo, um garotinho colombiano de apenas 2 anos, conquistou a todos com...

dieta-detox-abacaxi-500×307
Como fazer uma dieta de desintoxicação com abacaxi

Devido à falta de energia durante o período que durar a dieta...

bd2f65a354f04e380bc1890e92d77e34
Spa dos pés: como fazer relaxamento e automassagem em casa

Os pés precisam de cuidados para evitar o ressecamento e as rachaduras....

3d082439015e4269ccc690f2cde64d9e.jpg
Depois que descobri essa dica,minha casa fica com um cheiro incrivel,este truque vai mudar a sua vida

Todomundojá teve um problema com mau cheiro em sua casa uma vez...

Deixe seu comentário